Fran Ortiz & Corte de Autor

Cortadores de jamón en Málaga.

Nos dedicamos en exclusiva al corte y selección de jamón al más alto nivel profesional, teniendo un equipo de cortadores de gran calidad profesional. Nos respaldan más de 10 años de experiencia

ASESORAMIENTO

Desde la elección de las piezas de jamón, número de jamones a cortar en el evento, cómo y cuándo desarrollar el corte y todo tipo de posibilidades que tiene el jamón. Un buen jamón es toda una fiesta para los sentidos. Sus aromas, textura, color y especialmente su sabor, alcanzan su expresión máxima a través de un buen corte.