Ramón Márquez. El Corte de Extremadura.
- Cortador de jamón de Madrid
- Trabaja en Madrid y 1 provincias más
- Miembro desde 2019
Ramón Márquez. El Corte de Extremadura.
¿Por qué contratar a Ramón Márquez. El Corte de Extremadura.?
SELECCIÓN RAMÓN MARQUÉZ
El Corte de Extremadura es un proyecto del campeón de cortadores de Jamón de Extremadura 2018, Ramón Márquez León, que capitanea un selecto grupo de cortadores que destacan a nivel nacional por su precisión y su presentación de los platos de este manjar.
El amplio conocimiento del producto y del sector en general hace que se presente esta exclusiva y genuina selección de los mejores derivados ibéricos del mercado. Se trata de jamones, paletas y derivados del cerdo minuciosamente seleccionados de manera personal por el maestro cortador, entre lo más selecto del panorama nacional.