Paellas Gigantes Barcelona

Oferim servei de càtering per monterías , casaments camperes , avituallaments , rodatges cinematogràfics , caceres i reunions al camp, i per a tot tipus d'esdeveniments . No importa la dificultat de la comanda , la nostra empresa , La Bambina Catering , li dóna la possibilitat d'escollir entre una gran varietat d'opcions que li permetran seleccionar el menú que millor s'adapti al que de veritat necessita per al seu Monteria . Disposem de personal , maquinària i parament per muntar el banquet en qualsevol lloc designat per vostès Carpes , mobiliari , parament , cambrers .... Oferim esmorzars , dinars , dinars , sopars i barra lliure allà on el client necessiti . Les nostres especialitats gastronòmiques , potents per a aquest tipus d'esdeveniments són : molles , gaspatxo manxec , farinetes , caldereta de xai , rostit d'animals ENTRES (estil argentí ) , cuit , fabada , mongetes amb orella , paelles ... i infinitat de brous i sopes . Ens desplacem per tota Espanya

Componentes

COCINEROS , CAMAREROS, PINCHES ,AYUDANTES , MAITRE ,JEFES DE SALA

Influencias

COCINA MEDITERRANEA

Detalles del espectáculo y/o servicio

Duración típica: entre 60 y 180 minutos
RELACION CALIDAD PRECIO ,INIGUALABLE

Información técnica y notas adicionales:
MAQUINARIA Y PERSONAL PARA ATENDER SU EVENTO CON TODAS LAS GARANTIAS DE EXITO
Condiciones y requisitos:
LUGAR CUBIERTO Y CON AGUA POTABLE



Repertorio / Set List:
COMIDAS POPULARES ( DE 50 A 25000 RACIONES )
•
• Paellas gigantes ( valenciana,vegetal,mixta,marinera,de hígado…)
• Arroces ( arroz negro , a banda , al horno,con costra)
• Fideua y macarrona
• Cocidos ( madrileño,castellano)
• Fritos ( pollo ajillo,chuletada,costillas,)
• Asados medievales ( costillares de ternera,cabritos,corderos,cerditos,chorizada)
• Tortillas gigantes
• Guisados regionales ( fabada,marmitako,migas ,callos,,gazpacho manchego..)
• Calderos ( toro ,ciervo, cordero,conejo,pollo,cerdo )
• Sopas y caldos
• Bocadillos gigantes
• Entrantes ( ensaladas,bravas,entremeses…)