Adri Food Truck

Somos Adri Food Truck, contamos con una Citroen Jumper con cocina profesional, Revestimiento en aluminio alimentario, acero inoxidable, nevera, congelador, freidora, plancha, horno, nevera de bebidas, calienta platos, etc.
Estamos especializados en Street Food Canadiense. Todo nuestro equipo es bilingüe, español-inglés.
Somos un obrador artesanal con experiencia en cocina internacional. Nuestra propuesta se basa en nuestra experiencia en restauración durante nuestros años de residencia en Canadá y .
Somos una alternativa de restauración de calidad y divertida.
Elaboramos diferentes opciones de menú, desde hamburguesas, hot dogs, patatas fritas, poutine, crepes, wraps, hasta pastelería

Componentes

Adriana
Alvaro
Elizabeth

Influencias

Nuestras influencias son el haber trabajado en diversos restaurantes y cafeterías en Canadá, donde no solo aprendimos en escuela, sino que en la practica tuvimos muy buenos maestros.
También alguna experiencia en cocina italiana y sudamericana.

Detalles del espectáculo y/o servicio

Duración típica: entre 3 y 8 minutos
Nuestros productos son exclusivos y elaborados con componentes de la mayor calidad y preparados en un entorno aséptico como es una cocina profesional, todo aluminio alimentario y acero inoxidable con limpieza a base de detergente, alcohol y ozono. Contamos con una mampara anticovid que cierra toda la ventana menos una ranura inferior que nos permite atender al público.

Información técnica y notas adicionales:
Citroen Jumper 2014, totalmente forrada en aluminio alimentario, suelos y techos en aluminio y vinilo de resistencia respectivamente. Mesadas en acero inox, nevera y congeladores acero inox, freidora y plancha acero inox.
Equipos de inversión incorporados a bordo que nos permiten mantener refrigerado en movimiento, de calefacción, de ventilación, de extracción.
Condiciones y requisitos:
A poder ser toma e corriente solo