Adri Food Truck
- Parrilladas de Barcelona
- Trabaja en Barcelona y 1 provincias más
- Miembro desde 2021
Adri Food Truck
¿Por qué contratar a Adri Food Truck?
Somos una alternativa de restauración de calidad y divertida. Somos pasteleros/cocineros inquietos con muchos años de experiencia en cocina internacional. La originalidad de nuestra propuesta está basada en nuestra experiencia de vida en Canadá y nuestros años de restauración en dicho país. Somos unos fanáticos de la calidad del servicio. Nuestro lema es "Da el mismo servicio que deseas recibir". Emprendimos este proyecto para crear productos que dibujaran una sonrisa en cada cliente.
Biografía de Adri Food Truck
Uno de nuestros miembros comenzó su andadura en cocina sobre un food truck, luego paso a trabajar en restaurantes italianos en Canadá. Hoy todos nos hemos convertido en cocineros, unos con mas experiencia que otros pero en conjunto impresionantes.
Con el tiempo decidimos lanzar este proyecto para poder utilizar el espacio que tenemos y surgió la idea de "The Flames" y adquirimos un food truck de barbacoa.
Sabemos como hacer buenas barbacoas y hacer uso de los conocimientos adquiridos en Canadá y . con los ahumados. Además de la barbacoa uruguaya/argentina, queremos ofrecer nuestros ahumados estilo canadiense, para que los clientes tengan la oportunidad de disfrutarlos aquí en "The Flames" o en nuestro FT.
Componentes de Adri Food Truck
- Adriana
- Alvaro
- Alejandra
Influencias de Adri Food Truck
Nuestras influencias son el haber trabajado en diversos restaurantes y cafeterías en Canadá, donde no solo aprendimos en escuela, sino que en la practica tuvimos muy buenos maestros.
También alguna experiencia en cocina italiana y sudamericana.
Detalles del espectáculo y/o servicio
Duración típica:
Nuestros productos son exclusivos y elaborados con componentes de la mayor calidad y preparados en un entorno aséptico como es una cocina profesional, todo aluminio alimentario y acero inoxidable con limpieza a base de detergente, alcohol y ozono. Contamos con una mampara anticovid que cierra toda la ventana menos una ranura inferior que nos permite atender al público.
Información técnica y notas adicionales:
Rider técnico:
Citroen Jumper 2014, totalmente forrada en aluminio alimentario, suelos y techos en aluminio y vinilo de resistencia respectivamente. Mesadas en acero inox, nevera y congeladores acero inox, freidora y plancha acero inox.
Equipos de inversión incorporados a bordo que nos permiten mantener refrigerado en movimiento, de calefacción, de ventilación, de extracción.
Condiciones y requisitos:
- A poder ser toma e corriente solo