Descubre las mejores cortadores de jamón en la provincia de Málaga. Espectáculos y servicios profesionales para eventos únicos, fiestas privadas y bodas.
JQ cortador de jamón en Málaga servicios : - Corte a cuchillo artesanalmente en eventos en toda Málaga capital y alrededores. - Catas y corte de jamones y paletas en directo en cualquier ocasión, evento o fiesta. - Formación para principiantes : * Como limpiar y empezar a cortar un jamón * Como sacar el máximo rendimiento a un jamón. Especializado en el suministro de jamones y paletas ibéricas. Piezas elegidas y seleccionadas personalmente, según las preferencias de cada cliente, sin descuidar jamás la calidad, textura y sabor, ofreciendo la máxima garantía al trabajar solo con jamones y paletas dentro de la normativa de los ibéricos : * Etiqueta blanca - Cebo ( 100 %, 75 % o 50 % ibérico ) * Etiqueta verde - Cebo Campo ( 100 %, 75 % o 50 % ibérico ) * Etiqueta roja - De bellota ( 50% o 75 % ibérico ) * Etiqueta negra - El 100 % ibérico de bellota, el máximo de los jamones " EL PATA NEGRA " JQ cortador de jamón y su equipo llevan años seleccionando personalmente todos sus productos para dar el máximo sabor y calidad a sus clientes, potenciando el sabor en cada loncha de jamón con el corte profesional de un gran maestro cortador. JQ Cortador de jamón en Málaga
Mi nombre es José Bolívar y soy cortador profesional de jamón en Málaga. Aunque el jamón siempre ha formado parte de mi vida, fué por el año 2005 cuando comencé a sentir verdadero interés por el arte del corte de jamón a cuchillo. Desde entonces mi curiosidad por la cultura del jamón ha ido creciendo y ha sido el oficio al que he dedicado gran parte de mi vida, haciendo de este mi pasión. Consolidado como profesional en El Corte Inglés con más de 9 años de experiencia, han pasado por mis manos cientos de jamones de reconocidas marcas, lo que me ha proporcionado amplia experiencia y conocimiento sobre el mundo del jamón ibérico.
Soy cortador de jamón profesional, y tengo experiencia de 10 años, trabajo para grandes catering de gran reconocimiento, diputaciones, ayuntamientos, etc. y como particular. Mis servicios son de corte de jamón en eventos, envasados para eventos y podemos añadir para reuniones los extra que necesiten mesa, piquitos, platos, queso, embutidos, servilletas, etc. A su necesidad.
Cortadora de jamón para todo tipo de eventos: -Bodas -Comuniones -Bautizos -Despedidas -Inauguraciones -Fiestas -Cumpleaños - etc - Doy servicio de corte de jamón y de corte+jamón (100% garantizados) -Servicio de corte a domicilio, mínimo una hora y solo Málaga capital. -Servicio de corte y envasado de jamón. -NAVIDAD : Servicio cena Nochebuena y Nochevieja Con una trayectoria profesional de 20 años dedicados al corte de jamón. ¡¡No lo dudes, cuando tengas ocasión pon un buen jamón cortado con cariño y con pasión!!
Cortadores de jamón en Málaga. Nos dedicamos en exclusiva al corte y selección de jamón al más alto nivel profesional, teniendo un equipo de cortadores de gran calidad profesional. Nos respaldan más de 10 años de experiencia ASESORAMIENTO Desde la elección de las piezas de jamón, número de jamones a cortar en el evento, cómo y cuándo desarrollar el corte y todo tipo de posibilidades que tiene el jamón. Un buen jamón es toda una fiesta para los sentidos. Sus aromas, textura, color y especialmente su sabor, alcanzan su expresión máxima a través de un buen corte.
Las opiniones de antes del 21 de octubre de 2026 no se comprobaron: no sabemos si su autor contrató al artista. Cómo tratamos las opiniones
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Fantástica experiencia en todo, buena atención y comunicación, seriedad, servicio, comida de sobra y de calidad, buen precio, estamos muy contentos del trato recibido, repetiremos.
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El pasado 20 de Agosto contratamos este catering para una cena de 250 personas en el pueblo de Buñuel (Navarra).En primer lugar decir que este catering no esta preparado para este tipo de eventos .Comida sin guardar las medidas higiénicas correctas ,los asados contratados ternera quemada y los pollos sin hacer. La cena estaba contratada para las 22.00 horas y las 23.30 todavía quedaban por servir 100 personas que viendo como estaba el producto se decidió no servir. Como se puede venir a cocinar para 250 3 personas? .No contratéis nunca este catering son desastrosos y muy poco profesionales.
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Luis estuvo en nuestra boda como cortador de jamón y los invitados quedaron encantados. Fue muy profesional y amable en todo momento. La verdad que verlo cortar jamón es todo un espectáculo. Muy recomendable.
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Lo contratamos para una comunion, jamon integro cortado y envasado al vacio. Platos con una presentación perfecta.
Cuéntanos sobre tu evento y te enviaremos presupuestos personalizados sin ningún compromiso.
Pide presupuestos gratis y sin compromisoNo dejes que destrocen tu jamón. Un cortador de jamón profesional no solo garantiza una estética perfecta en el plato, sino que rentabiliza la pieza. Un experto sabe aprovechar el jamón al máximo, sacando hasta un 20% más de raciones que un aficionado, y manteniendo el corte recto y seguro durante todo el evento.
El rincón más visitado de la boda. Un buen cortador de jamón para bodas aporta un toque de distinción al cóctel de bienvenida. En nuestro directorio encontrarás cortadores que cuidan la imagen al milímetro (uniforme, guantes, jamonero de diseño) y que interactúan con los invitados, explicando los matices de la denominación de origen que están degustando.
El jamón rompe el hielo. Para stands de ferias o inauguraciones de empresa, contratar un cortador de jamón para eventos corporativos es una estrategia de marketing infalible. Atrae público al stand y genera un ambiente distendido ideal para el networking. Compara perfiles de cortadores habituados a trabajar con rapidez y grandes volúmenes de público.
Adapta el presupuesto a tu necesidad. Al consultar el precio de un cortador de jamón, encontrarás desde campeones nacionales de corte (con tarifas premium) hasta cortadores locales muy competentes. Nuestra plataforma te permite solicitar que el proveedor incluya el jamón en el presupuesto, beneficiándote a menudo de los precios de mayorista que ellos tienen con las bodegas.
Un profesional tarda entre 1,5 y 2 horas en cortar un jamón entero a cuchillo, emplatando a ritmo de consumo. Para eventos muy grandes, necesitarás varios cortadores simultáneos para que no se formen colas eternas.
De un jamón ibérico de 7-8 kg, un buen cortador puede sacar unos 35-40 platos de ración (de unos 80-100 gramos). Calcula un jamón por cada 80-100 invitados si es solo aperitivo.
Sí. El servicio profesional incluye siempre el jamonero, los cuchillos y la mesa de corte (si es necesario). Los platos suelen ser aportados por el catering o la finca, pero el cortador puede llevar platos especiales de presentación si se acuerda.
Todo es tuyo. El cortador profesional te entregará al finalizar el evento los huesos troceados y los recortes de jamón (taquitos) envasados al vacío, perfectos para caldos y croquetas en casa.