Catering de parrillada y barbacoa para eventos: parrillero cocinando chuletones y chorizos a la brasa en boda campestre al atardecer.

Contratación de asados y barbacoas en Barcelona

Descubre las mejores asados y barbacoas en la provincia de Barcelona. Espectáculos y servicios profesionales para eventos únicos, fiestas privadas y bodas.

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Adri Food Truck

Adri Food Truck

Somos una alternativa de restauración de calidad y divertida. Somos pasteleros/cocineros inquietos con muchos años de experiencia en cocina internacional. La originalidad de nuestra propuesta está basada en nuestra experiencia de vida en Canadá y nuestros años de restauración en dicho país. Somos unos fanáticos de la calidad del servicio. Nuestro lema es "Da el mismo servicio que deseas recibir". Emprendimos este proyecto para crear productos que dibujaran una sonrisa en cada cliente.

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  • Piera (BCN)
  • Entre 250 € y 2.000 €
Barbacoa a tu gusto

Barbacoa a tu gusto

Preparamos barbacoas a la brasa al estilo tradicional argentino. Carnes de primera calidad asadas a la brasa con leña dura. Nos desplazamos: tú elijes la fecha y el lugar para disfrutar de nuestra propuesta. Atendemos eventos y fiestas de particulares y empresas: bodas, bautizos, banquetes y fiestas de todo tipo. Entendemos que nos convocas por un motivo especial, y que tu fiesta o evento es por lo tanto algo importante, independientemente del motivo. Por ello, en Barbacoa a tu gusto los cortes que asamos son excelentes, tanto en gusto como en textura, y para obtener lo mejor de la carne los hacemos a fuego lento, para que adquieran más sabor y mantengan sus propiedades.

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  • Barcelona (BCN)
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Che Guille

Che Guille

Che Guille es una empresa familiar especializada en carnes y verduras a la brasa para servir en festivales y eventos de todo tipo. Nos especializamos en la cocción de una ternera asada entera al estilo criollo, que se ha convertido en nuestro showcooking mas espectacular. Guillermo Naistat formado y graduado en la Escuela Argentina de Parrilleros es el masestro parrillero, está especializado en la cocción de carne a la parrilla o a la cruz.

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Paellas Gigantes Barcelona

Paellas Gigantes Barcelona

Elaborem arrossades gegants fins a 25000 racions . Paelles, fideuas, rostit d'animals sencers, / xai, vedella, porc), truites, guisat de bou, guisat de vedella, entrepans gegants, sardinades,arrosades,botifarrades ... etc. Plats

Catering
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  • Barcelona (BCN)
  • Entre 3 € y 4 €

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Reseñas recientes a asados y barbacoas

Las opiniones de antes del 21 de octubre de 2026 no se comprobaron: no sabemos si su autor contrató al artista. Cómo tratamos las opiniones

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Guía para contratar asados y barbacoas

Alquiler de parrillas XXL

Si ya tienes un "cocinillas" en el grupo. La opción más demandada es el alquiler de barbacoas para eventos. En nuestro directorio encontrarás proveedores que alquilan barbacoas industriales de carbón o gas de gran capacidad para fiestas privadas, ideales para que cocines tú mismo en fincas o chalets sin tener que comprar el equipo. Suelen entregarlas limpias y recogerlas sucias.

Alquiler de barbacoas para eventos: parrilla industrial de gran capacidad en jardín privado para fiestas con amigos.

Asadores argentinos y a la estaca

Un espectáculo visual y olfativo. Para quien busca comodidad y calidad, el catering de asado es la solución. Contacta con parrilleros profesionales que montan asadores de cruz (a la estaca) donde corderos y costillares se cocinan lentamente durante horas a la vista de los invitados, creando una experiencia gastronómica única.

Catering de asado argentino a la estaca: parrilleros cocinando corderos y costillares a la cruz a fuego lento para eventos campestres.

Barbacoas a domicilio para fiestas

La reina del jardín. Los asados para cumpleaños y reuniones familiares son mucho mejores si nadie tiene que estar pendiente del fuego. Localiza empresas que se desplazan a tu domicilio con todo lo necesario: carne de primera, carbón, salsas (chimichurri) y guarniciones, sirviendo la carne en su punto exacto a todos los invitados a la vez.

Catering de barbacoa a domicilio: chef privado cocinando asado de carne con chimichurri y guarniciones para reuniones familiares en jardín

Buffet de carnes para enlaces

Tendencia "Farm Wedding". Cada vez más parejas huyen del banquete tradicional y optan por un asado para bodas. A través de la plataforma, podrás comparar presupuestos de caterings que ofrecen buffets de carnes a la brasa con estética country, acompañados de barras de ensaladas y vegetales a la parrilla, creando un ambiente relajado y festivo.

Catering de asado para bodas estilo Farm Wedding: buffet rústico de carnes a la brasa y barra de ensaladas en finca al aire libre.

Preguntas frecuentes sobre barbacoas para eventos

¿Qué incluye el servicio de parrillero?

Normalmente incluye el cocinero, la parrilla, el combustible (carbón/leña) y los utensilios. La carne y las guarniciones pueden ponerlas ellos (servicio integral) o comprarlas tú (solo servicio de asador), según lo que acuerdes.

¿Se puede hacer barbacoa en cualquier sitio?

No. Solo en zonas habilitadas o fincas privadas que lo permitan. En época de alto riesgo de incendio, está prohibido hacer fuego con leña/carbón en el campo. Consulta siempre la normativa local o busca proveedores con barbacoas de gas homologadas para exteriores.

¿Hacen verduras para vegetarianos?

¡Por supuesto! Una buena parrillada incluye pimientos, espárragos, maíz, berenjenas o patatas al rescoldo. Especifica cuántos invitados vegetarianos hay para que el parrillero reserve una zona de la parrilla exclusiva para verduras (sin contacto con carne).

¿Cuánto tarda en hacerse un asado a la cruz?

Es "Slow Food" real. Un cordero o costillar a la estaca tarda entre 4 y 6 horas en cocinarse. El parrillero llegará mucho antes que los invitados para empezar el fuego. Es parte del espectáculo.